750 grammes
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4 OEUFS

100 GR DE SUCRE

80 GR DE FARINE

25/30 GR DE BEURRE RAMOLI

4 CL DE LAIT

 

BATTRE LES JAUNES D'OEUFS AVEC LE SUCRE jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume

AJOUTER LA FARINE, LE BEURRE, LE LAIT

 

BATTRE LES BLANCS EN NEIGE AJOUTER UNE PINCEE DE SEL

SERRER AVEC 1 CUILLERE A SOUPE DE SUCRE GLACE

 

FOUR TH 180°  10 MINUTES ENVIRON

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  • : mon jardin ma maison mes recettes
  • : partager des recettes simples et savoureuses, relativement rapides avec des produits de saison ; les fleurs et les légumes de mon jardin rosiers et autres fleurs
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