potage de cosses de Petits Pois

Tout est bon dans le petit pois... ne jetez plus les cosses

Faites les revenir dans de l'huile d'olive, avec deux ou trois cébettes, une carotte, une pomme de terre

Cuire 10 minutes

Pour ne pas risquer de ''retrouver'' des fils ou des parties dures de la cosse (pellicule intérieure qui est souvent très ferlme) passez le tout à la bonne vieille moulinette avant de mixer !