tarte aux pommes chaude

CETTE TARTE REALISEE A MA FAçON EST UNE TARTE QUE L ON TROUVAIT DANS LES PIZZERIAS DE NICE

DANS LES ANNEES 70 (mais sur une pâte à pizza)

JE LA FAIS CUIRE AU FOUR A BOIS LORSQU IL EST ALLUME POUR CONFECTIONNER

D AUTRES PLATS

SINON FOUR TH 200 ° ENVIRON 30 MINUTES  la pâte et les pommes doivent être bien caramélisées

pour cela, à mi cuisson saupoudrez généreusement de sucre glace

LA PATE  300 GR DE FARINE 200 GR DE BEURRE RAMOLLI MAIS FROID

UNE PINCEE DE SEL   90 GRAMMES DE SUCRE   2 OEUFS

mélanger rapidement tous les ingrédients, la pâte ainsi restera froide et sera légèrement sablée à la dégustation

SERVIR CHAUD avec une boule de glace

 

Comments

[Ninotchka]

Une recette simple mais tellement bonne :)

[les-voyages-de-gridelle]

excellent!

[Pauline]

Superbe cette tarte!!! ^^